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La parola ratafià proviene dall’espressione latina ut rata fiat
tabacco e leggeri accenni di pepe nero
Al naso profumo cangiante: inizia su mollica di pane e mandorla verde che poi diventa tostata
ma in modo convincente
Il finale è profumato
Bonaventura Maschio Prime Uve Nere Acquavite d'Uva Veneto Vino rosato macerato La parola ratafià proviene dall’espressioneTipo: Grappa Regione: Veneto Gradazione alcolica: 38,5% Volume: 700 ml Prime Uve viene distillata esclusivamente dagli acini della migliore uva maturata al sole, che ne caratterizzano loriginalit. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a unattenta e controllata fermentazione e in seguito distillate sottovuoto a bassa temperatura in alambicchi di rame, per coglierne tutte le sfumature aromatiche. Al termine della distillazione, Prime Uve Nere
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